Połącz dobre jedzenie z dobrą zabawą! Oto 10 festiwali kulinarnych, na które musisz się wybrać!

1. NAJBARDZIEJ KOLOROWY

Pahiyas, Filipiny

W odruchu wdzięczności wobec św. Izydora Oracza, patrona filipińskich rolników, mieszkańcy Lucbanu urządzają zawody: kto piękniej udekoruje swój dom. Jako ozdób używa się bananów, papryczek chili, pomidorów, a nawet lokalnej kiełbasy i kolorowych wafli z ryżu, które po imprezie wrzuca się na patelnię albo na grilla i zjada jak chipsy. Termin? 15 maja 2016 r.

(Fot. GettyImages)

2. NAJBARDZIEJ SNOBISTYCZNY

Międzynarodowy Festiwal Białej Trufli, Włochy

Odbywa się w Albie, we włoskim Piemoncie. W renesansowej scenerii smakosze mogą się delektować daniami z najdroższych grzybów świata – ich smak zawsze jest niespodzianką: zależy od wilgotności, rodzaju gleby i gatunku drzewa, w którego korzeniach rośnie trufla. Grzyby dzielone są na kategorie – najlepsze trafiają na aukcję, na którą można się dostać tylko z zaproszeniem. Jesień 2016 r.

3. NAJSŁODSZY

Salon du Chocolat, Francja

Pięć dni czekoladowego obłędu w Paryżu. Pralinki, ciasteczka, babeczki, eklerki, musy, fondant, brownie, lody i czekolada na gorąco. A Paryż nie byłby sobą, gdyby wszystkiego nie zamieniał w modę – dlatego podczas festiwalu urządzany jest pokaz mody ubrań inspirowanych czekoladą. Niektórzy inspirację traktują dosłownie i ubierają kobiety w czekoladowe zwoje. Koniec października 2016 r.

(Fot. Forum)

4. NAJBARDZIEJ ARTYSTYCZNY

Umami Food and Art Festival, USA

Do połączenia piątego smaku i szóstego zmysłu dochodzi tylko raz na dwa lata. Jedzenie jako sztuka, jedzenie jako stymulacja zmysłów, jedzenie jako inspiracja. Czyli (tak naprawdę) zabawa jedzeniem. Nie ma jeszcze dat na 2016 r.

5. NAJBRUDNIEJSZY (I NAJZABAWNIEJSZY)

Tomatina, Hiszpania

Bitwa na pomidory, po której ulice niewielkiego miasteczka Buñol zamieniają się w wątpliwej jakości gazpacho. 31 sierpnia 2016 r. Konkurent? Trudno wybrać pomiędzy wielką bitwą o wino w hiszpańskim Haro (zaczęła się siedemset lat temu, do dziś ludzie 29 czerwca obrzucają się winogronami) a amerykańskimi Dniami Ziemniaka w Barnesville, podczas których uczestnicy toczą walki w ziemniaczanym purée.

(Fot. BEW)

6. NAJDZIWNIEJSZY

Waikiki SPAM JAM, USA

Czemu festiwal mielonki i czemu na Hawajach – nie pytajcie. Z niewyjaśnionych powodów wyspiarze uwielbiają SPAM (zjadają siedem milionów puszek w ciągu roku, wychodzi najwięcej SPAM-u na osobę w Stanach). W 2016 r. mielonkowy szał dopadnie Honolulu 16 kwietnia o godz. 16.

(Fot. BEW)

7. NAJBARDZIEJ NAUKOWY (I NAJBARDZIEJ ETYCZNY)

MAD SYMPOSIUM, DANIA

MAD to nie angielskie słowo na kogoś, kto jest wściekły, tylko duńskie słowo na jedzenie. To seria wykładów organizowanych przez MAD Food Organization, której celem jest uczynić każdy posiłek lepszym – nie tylko pod względem smaku, ale również pod względem zdrowia i jego wpływu na środowisko; madfeed.co. Nie ma jeszcze dat na 2016 r.

(Fot. materiały prasowe)

8. NAJDROŻSZY

Food & Wine Classic, USA

Bez problemu ten amerykański festiwal wygrywa w kategorii „NAJDROŻSZY festiwal świata”. Ceny za bilety na to trzydniowe święto łakomczuchów zaczynają się od 1250 dol. Obcowanie z najlepszymi ma swoją cenę.17–19 czerwca 2016 r.

(Fot. Shutterstock)

9. W NAJPIĘKNIEJSZYM OTOCZENIU

Noosa International Food & Wine Festival, Australia

Festiwal ociera się o kategorię „najbardziej snobistyczny”, ze śniadaniem z szampanem na plaży, ponad dwustoma najlepszymi kucharzami z całego świata i najpopularniejszymi winiarzami. 19–22 maja 2016 r., Brisbane.

10. DLA FANÓW PIKNIKÓW

Grillstock, Wielka Brytania

Właściwie nie wiadomo, czy to jeszcze festiwal kulinarny, czy już festiwal muzyczny. Najwygodniej uznać, że to po prostu gigantyczne barbecue do świetnej muzyki. Na początku festiwal odbywał się tylko w Bristolu, teraz bawią się także w Londynie i w Manchesterze. Lato 2016 r.