To prawdziwe serce każdego domu. Podróż przez 16 miejsc od kuchni

Kucharze studenci przygotowują warzywa nad płonącymi wokami w mieście Hefei w Chinach. 

fot. FRITZ HOFFMANN, NATIONAL GEOGRAPHIC

Ujgurzy, muzułmańska mniejszość etniczna z chińskiego regionu Xinjiang, przygotowują pierożki z baraniny w restauracyjnej kuchni. 

fot. CAROLYN DRAKE, NATIONAL GEOGRAPHIC

Małe dziecko leży w przenośnym łóżeczku obok pieca w faweli Santa Marta w dzielnicy Botafogo w Rio de Janeiro. 

fot.  JOHN STANMEYER, VII/NATIONAL GEOGRAPHIC

Chłopiec wspina się po szafce kuchennej w swoim domu w mieście Lincoln w amerykańskim stanie Nebraska. Dobrze zaopatrzone szafki przypominają o różnicach w dostępie do żywności na świecie.

fot. JOEL SARTORE, NATIONAL GEOGRAPHIC 

Kobieta z wyspy Tangier w stanie Wirginia pokazuje swoje świeżo upieczone bułeczki na zdjęciu dla National Geographic z 1973 roku. 

fot.  DAVID ALAN HARVEY, NATIONAL GEOGRAPHIC

Farmer obcina włosy w swojej kuchni na wyspie Sark w Wielkiej Brytanii. To zdjęcie pojawiło się w National Geographic w 1971 roku przy artykule o Wyspach Normandzkich. 

fot. JAMES L. AMOS, NATIONAL GEOGRAPHIC

Na zdjęciu z wydania National Geographic z 1977 roku rodzina z Transkei gotuje i je na podłodze. Obszar Transkei został utworzony w 1959 roku w czasach polityki apartheidu i był nieoficjalną republiką w RPA, gdzie miliony czarnoskórych osób posługujących się językiem xhosa były zmuszone żyć.  

fot. JAMES P. BLAIR, NATIONAL GEOGRAPHIC

Ojciec i syn pozują do zdjęcia w swojej kuchni w małym farmerskim miasteczku Datil w Nowym Meksyku. To zdjęcie ukazało się w wydaniu National Geographic z 1979 roku w artykule o pieszym szlaku turystycznym Continental Divide Trail. 

fot. NICHOLAS DEVORE III, NATIONAL GEOGRAPHIC

Górnik z rodziną jedzą obiad w swojej podziemnej kuchni w Coober Pedy w Australii. To zdjęcie ukazało się w wydaniu National Geographic z 1963 roku. 

fot. W. ROBERT MOORE, NATIONAL GEOGRAPHIC

Dina Ignatiussen przygotowuje ptaki łowne w swoim zlewie kuchennym w Isortoq na Grenlandii. Tę małą osadę inuicką zamieszkują zaledwie 64 osoby. 

fot. MATTHIEU PALEY, NATIONAL GEOGRAPHIC

Garnki i naczynia ułożone na stole służą za kuchnię w tym pakistańskim domu w Aliabad. 

fot. MATTHIEU PALEY, NATIONAL GEOGRAPHIC

Matka i jedno z jej czworga dzieci stoją w kuchni w swoim domu w Osage w amerykańskim stanie Iowa. Rodzice są bezrobotni i zdani na robienie przetworów i zdobywanie pożywienia na dziko.  

fot. AMY TOENSING, NATIONAL GEOGRAPHIC

Kobieta patrzy, jak jej wnuczka przygotowuje tradycyjne surinamskie ciasto w kuchni w domu opieki w Amsterdamie.

FOT. GERD LUDWIG, NATIONAL GEOGRAPHIC

Na tym zdjęciu z 2008 roku czteroletni chłopiec modli się o swojego ojca, którego porwali dżihadyści w Iraku. Ten chłopiec i jego matka zostali wypędzeni ze swojego domu w Iraku i musieli osiedlić się w Syrii. Ich los podzieliło wielu innych arabskich chrześcijan. 

fot. ED KASHI, NATIONAL GEOGRAPHIC

Chłopiec siedzi w kuchni w Budesti, wiosce w rumuńskim regionie Marmarosz.

fot. RENA EFFENDI, NATIONAL GEOGRAPHIC