żywność

Zmiana diety sprzed 3600 lat na terenie Polski. Naukowcy na tropie zaginionego zboża

Zmiana diety sprzed 3600 lat na terenie Polski. Naukowcy wytropili zaginione zboże

Te ciastka powstały z plastikowych butelek

Te ciastka powstały z plastikowych butelek. Naukowcy dowiedli, że drożdże mogą robić jedzenie ze śmieci

sałata

Czy będziemy jeść mięso z sałaty? Naukowcy zmienili rośliny w fabryki kluczowego białka mięśni

liofilizowane-ziemniaki

Leżały pod ziemią przez 500 lat. Najnowsze odkrycie zdradza sekret potęgi Inków

Owady w diecie

Kamień nazębny zdradził dietę przodków. Czy owady były hitem na ich stołach?

Dieta może chronić przed ADHD

Dieta może chronić przed ADHD. Naukowcy udowodnili to, skanując mózgi dzieci

cukier naturalny a dodany

Czy istnieje zdrowy cukier? Różne jego odmiany inaczej wpływają na zdrowie

Ultraprzetworzona żywność szkodzi nie tylko ciału. Ona nas po cichu ogłupia

Ultraprzetworzona żywność szkodzi nie tylko ciału. Ona nas po cichu ogłupia

Chipsy uzależniają tak, jak papierosy. Naukowcy tłumaczą, dlaczego tak silnie na nas działają

Chipsy uzależniają tak, jak papierosy. Naukowcy tłumaczą, dlaczego nie możesz skończyć na jednym

Cukier jako lekarstwo, melon jako trucizna. Poznajcie korzenie współczesnej dietetyki

Cukier jako lekarstwo? Historia dietetyki pełna jest takich paradoksów

Gouda z probówki. Czy mikroorganizmy zastąpią krowy na pastwiskach?

Gouda z probówki. Czy mikroorganizmy zastąpią krowy na pastwiskach?

Konserwanty w żywności mogą zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2 i raka

Konserwanty w żywności mogą zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2 i raka

Co jadali Bałtowie i Słowianie? Naukowcy wykryli część ich diety w kamieniu nazębnym

Co jadali Bałtowie i Słowianie? Naukowcy wykryli część ich diety w kamieniu nazębnym

Badania archeologiczne podważają dietę paleo. „Przetworzoną” żywność jemy już od bardzo dawna

Badania archeologiczne podważają dietę paleo. „Przetworzoną” żywność roślinną jemy już od bardzo dawna

Pestycydy rozgościły się w naszych jelitach. Mogą wywoływać nawet… choroby psychiczne

Pestycydy na dobre rozgościły się w naszych jelitach. Mogą wywoływać nawet choroby psychiczne

Czy te genetycznie modyfikowane grzyby zastąpią mięso? Są bogate w białko, ekologiczne i smakują podobnie

Czy te genetycznie modyfikowane grzyby zastąpią mięso? Są bogate w białko, ekologiczne i smakują podobnie

Kochasz chipsy? Naukowcy sprawdzają, dlaczego o 45% zwiększają zachorowalność na raka

Kochasz chipsy? Naukowcy sprawdzają, dlaczego o 45% zwiększają zachorowalność na raka

Padł mit na temat żywności roślinnej. „Panuje naiwne przekonanie”

Czy produkty roślinne zapewniają większe bezpieczeństwo niż mięsne? „Panuje naiwne przekonanie”

Azotyny z wędlin sa rakotwórcze. Naukowcy apelują o ostrzeżenia na opakowaniach

Czy na boczku i kiełbasie będą ostrzeżenia jak na papierosach? Oto argumenty naukowców

Plantacje awokado zagrożone. Powód? Wiroid skazy słonecznej

Plantacje awokado zagrożone. Powód? Wiroid skazy słonecznej

Pompeje nie były samowystarczalne. Zboże sprowadzano aż z Egiptu

Egipskie zboże w Pompejach. Naukowcy ujawniają, co jedzono przed wybuchem Wezuwiusza

Rozsypany glutaminian sodu (MSG)

Glutaminian wraca do łask. Ale czy naprawdę kiedykolwiek trzeba było się go bać?

Tylko ten kraj może się sam wyżywić

Nie USA, nie Chiny. Tylko jeden mały kraj może wyżywić się sam

Za dojrzewanie owoców odpowiada ten sam proces, co za starzenie się organizmów

Za starzenie się ludzi i dojrzewanie pomidorów odpowiada ten sam proces

Obrotowa jadalnia i potrawy z móżdżków bażancich. Tak stołowali się starożytni Rzymianie

Obrotowa jadalnia i potrawy z móżdżków bażancich. Tak stołowali się starożytni Rzymianie

dziewczynka mleko

Szklanka mleka dla zdrowia? Redukuje ryzyko zachorowania na raka jelita grubego aż o jedną piątą

wegetarianie z pizzą

Zaskoczenie. Okazuje się, że wegetarianie jedzą więcej ultraprzetworzonej żywności niż mięsożercy

pomidory

Będziemy mieli słodsze pomidory? Wystarczyła zmiana zaledwie dwóch genów, by poprawić ich smak

Krwawe pandy? Te sympatycznie misie nie zawsze były łagodnymi wegetarianami/Fot. Wirestock Creators via Shutterstock

Pandy kochały mięso? Te sympatycznie misie nie zawsze były łagodnymi wegetarianami

Świnie się bardzo wybredne. Naukowcy dokończyli eksperyment słynnego XVIII-wiecznego biologa/Fot. Kitreel via Shutterstock

Świnie są bardzo wybredne. Naukowcy dokończyli eksperyment słynnego XVIII-wiecznego biologa

1 2 3 Następna