• Wybór smaków jest ogromny. W Sydney działa nawet polska restauracja Zagłoba. Pyszny i sycący posiłek można zjeść w jadłodajniach chińskich i wietnamskich już za 5 dol. W wielu restauracjach serwują tzw. nową kuchnię australijską, w której w wyszukany sposób łączy się kuchnie śródziemnomorską i azjatycką. Warto spróbować krokodyla w sosie pomidorowym i ryby barramundi zapiekanej w korze drzewnej.

• Przed wjazdem do parku narodowego należy zapytać się na policji o aktualne warunki na szlaku.
• Karnety wstępu do parków narodowych wydaje się na samochód i są ważne dla wszystkich jego pasażerów.
• Rygorystyczne przepisy kwarantanny mające zapobiec zawleczeniu na kontynent chorób i szkodników zakazują wwozu do kraju zwierząt, żywności i skór. Na granicy sprawdza się nawet czystość podeszew butów.
• Elektryczność. Gniazdka mają otwory na trzy płaskie bolce, więc konieczne są przejściówki.
• Bezpłatny telefon alarmowy nr 000 obowiązuje we wszystkich stanach.

• Trzeba uważać na węże i pająki, wiele z nich jest jadowitych. Gdy zostanie się ukąszonym, należy jak najszybciej zgłosić się po pomoc lekarską.
• Szczepienia nie są wymagane, ale warto się zaszczepić przeciwko żółtaczce typu A i B.

• Ambasada RP w Australii 7 Turrana Street Yarralumla ACT 2600 tel. 02 6272 1000 faks 02 6273 3184 e-mail embassy@poland.org.au www.poland.org.au

• Oficjalny serwis turystyczny Australii zawiera informacje o planowaniu podróży, przelicznik walut, prognozy pogody, interaktywne mapy, propozycje planów podróży, www.australia.com.
• Informatory przydatne przy planowaniu wyjazdu: www.australia-przygoda.com, www.racq.com.au.
• Rezerwacje wstępu na szlak Overland Track: www.parks.tas.gov.au.

• Alexis Wright, Karpentaria, Media Rodzina 2009.

Zobacz także: Australia - relacje z wypraw i opowiadania podróżnicze