10 tysięcy ochotników będzie przez 4 lata codziennie pić wino. Wszystko po to, by zakończyć pewien spór
Na temat szkodliwego wpływu alkoholu na zdrowie przeprowadzono tysiące badań. Problem w tym, że wciąż nie dały jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy jego umiarkowane picie może nieść jakiekolwiek zdrowotne korzyści. Naukowcy z Hiszpanii postanowili rozstrzygnąć to raz na zawsze w największym na świecie badaniu spożycia alkoholu.
Spis treści
- Największe badanie o alkoholu w historii nauki
- Czego – i jak - naukowcy chcą się dowiedzieć?
- Niezależność i skala projektu
Co jest lepsze – zero alkoholu czy kieliszek czerwonego wina „na serce”? Za cztery lata być może wreszcie poznamy ostateczną odpowiedź na pytanie, które nurtuje wielu: czy niewielka ilość wina lub piwa szkodzi, nie szkodzi a może wręcz pomaga? Wyniki nowego badania mogą zmienić życie milionów ludzi, którym zależy na trosce o własne zdrowie.
Największe badanie o alkoholu w historii nauki
Naukowcy z Hiszpanii wkrótce rozpoczną największe na świecie badanie kliniczne dotyczące wpływu umiarkowanego spożycia alkoholu na zdrowie. Projekt UNATI (University of Navarra Alumni Trialist Initiative), kierowany przez profesora Miguela Ángela Martíneza-Gonzáleza z Uniwersytetu Nawarry, ma na celu zrekrutowanie 10 000 uczestników w wieku od 50 do 75 lat. Dotychczas do badania dołączyło 6 500 osób, a organizatorzy poszukują kolejnych 3 500 ochotników. Start badania już w czerwcu.
Czego – i jak – naukowcy chcą się dowiedzieć?
Badanie ma potrwać aż cztery lata, a jego celem jest ocena wpływu codziennego, umiarkowanego spożycia alkoholu (głównie wina lub piwa) na zdrowie serca, ryzyko nowotworów, zaburzenia psychiczne oraz ogólną śmiertelność. Badanie ma również na celu dostarczenie rzetelnych danych, które pomogą w aktualizacji wytycznych zdrowotnych dotyczących spożycia alkoholu.
Do udziału zaproszeni są mieszkańcy Hiszpanii (mężczyźni w wieku 50–70 lat i kobiety w wieku 55–75 lat), którzy już spożywają co najmniej trzy porcje alkoholu tygodniowo. Abstynenci ani osoby z przeciwwskazaniami zdrowotnymi nie kwalifikują się do udziału.
Uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do jednej z dwóch grup: abstynentów i grupy umiarkowanego spożycia. Pierwsi będą musieli całkowicie unikać alkoholu. Drudzy – będą mogli pić alkohol (głównie wino lub piwo) w umiarkowanych ilościach, najlepiej podczas posiłków, zgodnie z zasadami diety śródziemnomorskiej. Wszyscy przejdą szczegółowe badania na początku i na końcu eksperymentu. Będą też uczestniczyć w kwartalnych spotkaniach online oraz corocznych badaniach lekarskich.
Niezależność i skala projektu
Projekt wspierany jest przez ponad 500 specjalistów, w tym lekarzy, dietetyków i psychologów oraz finansowany przez Europejską Radę ds. Badań Naukowych (ERC) kwotą 2,4 miliona euro. Organizatorzy podkreślają, że celem nie jest promowanie spożycia alkoholu, lecz uzyskanie obiektywnych danych na temat jego wpływu na zdrowie.
Wcześniejsze badania często opierały się na samoocenie uczestników, co mogło prowadzić do błędnych wniosków. Bywały i konflikty interesów. Niektóre badania finansowali producenci alkoholi. UNATI jest w pełni niezależnym i naukowym projektem.
Źródło: Uniwersytet Valladolid
Nasza autorka
Magdalena Rudzka
Dziennikarka „National Geographic Traveler" i „Kaleidoscope". Przez wiele lat również fotoedytorka w agencjach fotograficznych i magazynach. W National-Geographic.pl pisze przede wszystkim o przyrodzie. Lubi podróże po nieoczywistych miejscach, mięso i wino.