To pierwsze przykazanie, które musi przyswoić sobie kandydat na przewodnika safari stało się tytułem książki  Petera  Allisona.  „Ucieka tylko jedzenie” to   ciepła, zabawna i całkowicie  nas wciągająca   prawdziwa historia  młodego przewodnika safari , który spędził kilkanaście lat oprowadzając turystów po afrykańskim buszu.  

Autor   miał tylko dziewiętnaście lat , kiedy opuścił Australię dla Afryki. Zakładał, że trochę popodróżuje i  zobaczy  kawałek  świata zanim wróci do domu i weźmie się do "odpowiedniej pracy". Jednak, jak mówił w wielu programach telewizyjnych , których był gościem, Afryka  pochłonęła go  na długie lata. Zatracił się całkowicie  w miłości  do tego kontynentu i jego przyrody, co opisał w sposób bardzo przekonywujący  w swoich książkach i licznych artykułach . Jak miał naście lat, to wyobrażał sobie , że uratuje cały świat, teraz – jak  to przyznaje w wywiadach – jego celem jest  uratowanie przed wyginięciem  choćby jednego gatunku zwierząt.

Każdy rozdział książki „Ucieka tylko jedzenie” w tłumaczeniu Ernesta Kacperskiego (świetne!) , wydanej przez  Wydawnictwo HACHETTE POLSKA,  to opowieść o jednej  przygodzie,  a więc można czytać je oddzielnie , w dowolnej kolejności.

Peter Allison  zna się na przyrodzie.  W jego  opowiadaniach ,  pisanych w sposób  dowcipny  i lekki, wyraźnie widać  jego miłość, ale i szacunek dla zwierząt, w ogóle dla przyrody. Jego bliskie spotkania ze zwierzętami afrykańskimi  przenoszą nas, siedzących sobie  wygodnie na domowej kanapie, do  buszu, pokazanego w sposób fascynujący, ale też z respektem dla tego odmiennego, pełnego tajemnic  świata.

Autor przyznaje, że jako przewodnik popełnił wiele gaf, które stały się świetnymi anegdotami   opisanymi w książce np.  pewnego dnia Peter omal nie zabił swoich gości bo  pomylił słonia z myszą… Spotkanie oko w oko  z lwem czy też zniknięcie pijanego turysty, szczęśliwie odnalezionego  rankiem  śpiącego   pod drzewem, powodują  u czytelnika wybuchy śmiechu, ale też pokazują magię tego kontynentu.
Razem z autorem książki możemy wjechać  samochodem do sadzawki z hipopotamami, czy  zgubić  się podczas wyprawy łódką przez rzekę pełną krokodyli. Bo taki jest  afrykański  busz, gdzie zwierzęta są dzikie, turyści bywają nieokrzesani, a ucieka tylko jedzenie…

Książka „Ucieka tylko jedzenie”, wydana w ramach serii  Niesamowite Historie,  to lektura obowiązkowa dla tych, którzy lubią opowieści o Afryce i jej dzikich zwierzętach. To taki podręcznik zachowania  się  w sawannie, z którego dowiemy się np. dlaczego  nigdy nie należy  stawać za zebrą?

Jeśli lubisz się śmiać,  kochasz Afrykę, zwierzęta i przygodę , jeśli chcesz wędrować  po pustkowiach Afryki, siedząc bezpiecznie w  fotelu lub może przypomnieć sobie swoje afrykańskie wojaże to  ta książka jest dla ciebie.