Kto by pomyślał, że eksperci UNESCO docenią nie tyle francuskie wina z Burgundii co klimat regionu. To właśnie on, obok składu geologicznego tutejszej ziemi sprawia, że winnicach dojrzewają owoce o wyjątkowym smaku. Jednak oprócz 1200 winnic na listę UNESCO trafiły także liczące wiele wieków zamki, pałac książąt burgundzkich i słynne XV-wieczne hospicjum w Beaune. To właśnie w nim każdego roku odbywają się aukcje drogich win, z których dochód przeznaczany jest na cele charytatywne. W Szampanii także doceniono winnice, ale też zabytkowe domy i wielokilometrowe piwnice. Francja elegancja!