2. Jak parzyć herbatę zieloną lub białą? W 65–80°C. Zalewanie wrzątkiem herbat zielonych i delikatnie fermentowanych niszczy smak, aromat i ich właściwości zdrowotne. Wrzątek niszczy smak i aromat, nadaje cierpkości. Napar mętnieje i traci własciwości pobudzające. (Fot. Shutterstock)
