National Geographic
type: channel
link: https://www.national-geographic.pl
date: 2024-09-04T08:58:48.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Gin – co warto wiedzieć o tym trunku? Oto 5 ciekawostek, które zaskoczą największych smakoszy
items: Ciekawe trunki z ciekawych miejsc świata
items: Plaża hipisów

Gin – co warto wiedzieć o tym trunku? Oto 5 ciekawostek, które zaskoczą największych smakoszy
type: item
date: 2022-06-15T15:24:15.000Z
subject: Smaki świata
subject: Traveler
subject: Traveler Site
subject: alkohole
subject: drinki
subject: Lifestyle
description: Jak się okazuje, gin niejedno ma imię. Poniżej prezentujemy 5 mało znanych ciekawostek na temat tego niezwykle lubianego trunku, który od pokoleń podbija bary na całym świecie. A to wszystko z okazji trwającego w największych polskich miastach festiwalu GinWeek.
encoded: W tym artykule: 5 ciekawostek o ginie Zajrzyj na GinWeek i poczuj smak dobrego ginu! 5 ciekawostek o ginie 1. Skąd pochodzi słowo „gin”? Gin jest Holendrem. Pierwszym producentem ginu był Lucas Bols, który otworzył destylarnię w Amsterdamie. Po pewnym czasie gin zaczął być popularny także w Anglii. Rozpowszechnili go żołnierze angielscy, którzy wrócili z niderlandzkiej wojny 80-letniej. Pili tam przydziałowy „genever”, który podnosił morale – nazywali go „dutch courage”, co oznacza holenderską odwagę. W Wielkiej Brytanii skrócono holenderską nazwę pochodzącą od słowa „jałowiec”, stąd dzisiejszy „gin”. 2. Gin stosowano jako lekarstwo A dokładniej jako profilaktykę przed malarią. W pewnym momencie w koloniach brytyjskich zaczęto go używać, by maskować nim gorzki smak chininy. W jaki sposób? Substancję rozpuszczano w wodzie gazowanej tworząc tonik, a następnie dolewano do niej gin, którego wówczas było pod dostatkiem. W ten właśnie sposób gin z tonikiem przekształcił się w jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. 3. Gin, czyli jak smakują pieniądze Brzmi dość intrygująco? W 2014 roku Remy Savage z Paryża wziął udział w konkursie barmańskim i przygotował syrop, który odzwierciedlał banknoty drukowane w banku w Laverstoke Mill. Powstały syrop zmieszał z ginem, odrobiną soli, a całość udekorował banknotami. Kompozycja tak bardzo zachwyciła jurorów konkursu, że ci bez wahania przyznali Remy’emu główną nagrodę. 4. Koktajl Jamesa Bonda Vesper Martini, bo o nim mowa, sławę zawdzięcza najsłynniejszemu brytyjskiemu agentowi XX wieku. Choć elegancki wygląd i wspaniały smak też mają spore zasługi w jego promocji. Chcesz się poczuć jak gwiazda filmowa? Zmieszaj gin (np. Beefeater) z wermutem, dorzuć kostki lodu, oliwki i voila! Koktajl jest idealną propozycją dla miłośników szpiegowskich książek i filmów. 5. Napój ubogich i szeptane koktajlbary Na pewnym etapie historii, wiele gospodarstw domowych utrzymywało się z produkcji ginu. Ceny na rynku tak spadły, że jego produkcja…

gin-historia-pochodzenie-ciekawostki-5aeec3b.jpeg
width: 2121
height: 1414

Ciekawe trunki z ciekawych miejsc świata
type: item
date: 2014-09-22T10:32:00.000Z
creator: Materiały prasowe
subject: Porady
subject: Traveler
subject: Traveler Site
subject: alkohole
subject: drinki
description: Powiedzenie „co kraj, to obyczaj” ma zastosowanie także do kultury picia alkoholu. Wszyscy wiemy, jak wygląda ona w Polsce i z jakim trunkiem przede wszystkim się kojarzy. Jak wygląda to u innych narodów?
encoded: Tropikalne klimaty W znanej powieści Chinuy Achebego, „Wszystko się rozpada” mieszkańcy afrykańskiej wioski piją wino palmowe z własnoręcznie zebranych owoców. Co ciekawsze, kiedy przychodzi szczególna okazja, główny bohater spożywa je... z czaszki pierwszego zabitego przez siebie człowieka. Oczywiście to ekstremalny przykład zaczerpnięty z fikcji literackiej, niemniej jednak wino palmowe to nadal bardzo popularny trunek w wielu częściach Azji i Afryki. Wiąże się ono z wieloma obrzędami religijnymi, a w niektórych rejonach Nigerii do zwyczaju należy, aby mężczyzna prosząc o rękę kobiety, przyniósł do jej domu właśnie wino palmowe. Natomiast wyrazem szacunku dla przodków jest rozlanie niewielkiej ilości na ziemię przed rozpoczęciem picia. Co istotne, z dodatkiem ziół stosowane jest także jako uniwersalny lek. A co słychać bliżej? To tylko jeden z przykładów radykalnie odmiennych zwyczajów związanych ze spożywaniem alkoholu. Jednak różnice można dostrzec nawet wewnątrz bliższych nam kultur. Spójrzmy choćby na Włochów czy Hiszpanów, dla których nie istnieje kwestia picia „dopiero po 13”, wino w końcu pasuje do każdego posiłku. Warto też wspomnieć o trunku charakterystycznym dla Hiszpanów i Portugalczyków, czyli sangrii, przyrządzanej z wina, owoców, soków owocowych i lodu, ewentualnie z dodatkiem innych alkoholi. Zupełnie inny styl picia alkoholu, a co za tym idzie – spędzania czasu, reprezentują Brytyjczycy, dla których typowe jest piwo i kultura przebywania w pubach. Wielu z nich zahacza o ulubiony lokal codziennie po pracy. Zamawiają tam jeden z wielu rodzajów piwa, lubują się też w dziwnych kombinacjach, takich jak połączenie piwa z... lemoniadą. Ten trunek jest popularny również wśród Belgów. Ważone przez nich piwa są poważane na całym świecie, a wiele z nich uważa się za marki luksusowe. Z kolei Francuzi chętnie sięgają po wykwintne wina, koniecznie z odpowiednimi przekąskami – na przykład różnymi gatunkami serów. Rosjanie za to upodobali sobie wódkę – rocznie ku…

https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/63/2024/08/9a1a05ddba547b5ea5e036cf25216059c9d7833b-6e47a92.jpeg
width: 1000
height: 667

Plaża hipisów
type: item
date: 2009-03-30T20:42:45.000Z
creator: Wojciech Cejrowski
subject: Kierunki
subject: Traveler
subject: Traveler Site
subject: belize
subject: drinki
subject: dzikie plaże
subject: hotele
subject: jukatan
subject: karaiby
subject: plaże
description: Karaiby. Puerto Rico. Odległy koniec wyspy. Biała plaża. Turkus wody. Szelest palm. Fala odpowiednio wysoka i wygięta. Na niej ludzie i deski. Wszystko sunie z prędkością niebezpieczną, ale fascynującą.
encoded: Raj surferów Zawsze myślałem, że raj surferów to trochę hipisowskie miejsce – bary na piachu i opaleni młodzi i chudzi ludzie wyszlifowani przez wodę. Żyją skromnie, jadają głównie ryby, bo nad morzem to najtańsze, są trochę obdarci, ale zawsze szczęśliwi. Z pasją życia. Z radością! A tu? Same wypasione fury, w nich osoby też raczej wypasione; niektórzy aż się przelewają. Przyjeżdżają głównie ze Stanów Zjednoczonych. Chodzą wprawdzie z deskami, ale takimi najdroższymi – bardziej na pokaz. Fuj, fuj, fuj! A kiedyś to był jeden z wielu hipisowskich rajów rozsianych na dzikich plażach dookoła Karaibów. Wszystkie raje były podobne do siebie – czy to w Kostaryce, czy w Playa del Carmen na Jukatanie, czy na małych wysepkach u wybrzeży Belize: uliczki piaskowe, budownictwo deskowe malowane na olejno, wszystko pstrokate, kwiaty we włosach, ludzie bosi, długowłosi i niemający kompletnie nic do roboty. Ale jakoś im się żyło. A to z renty za wojnę w Wietnamie, a to z groszy fuksem zarobionych, bez stresu, bez myślenia o przyszłości – jak to w raju. Dziś nie ma tam hipisów – są za to asfalt i hotele, obok plaż Plaza. Ślady dawnych romantycznych zakątków pozostały jedynie w nazwach poszczególnych miejsc. Kiedy z hotelowych szyldów usunie się słowa: Beach Resort, Inn, Condos, Villas, Marriott, Sheraton and Lodge, wrócą pierwotne nazwy. Z Mamacitas Inn zostaną same Mamacitas, czyli Mamuśki. Skąd ta nazwa? Mamacitas to trzy amerykańskie dziewczyny; grube i brzydkie, ale dobre i sympatyczne. Tylko jakoś nie mogły sobie znaleźć chłopaków na tyle rozsądnych, by potrafili dostrzec dziewczęcą duszę, a nie tuszę. Wyjechały więc na Puerto Rico, założyły drewniany hotelik i podobno nawet znalazły mężów. Spędziły na tej plaży kilkanaście lat. Gdy pod koniec lat 80. sprzedały swój hotelik Marriottowi, zniknęły. Gdzie teraz jesteście, sympatyczne Mamacitas? Czy w nowym miejscu też jest tak romantico, jak Wam było na Puerto Rico? Kolejna nazwa: Papa Alberto Hotel. Kim był Tatusiek Alberto? To s…

https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/63/2024/08/21d4d64b41923425b2ed1edd143b882c5d1bd056-95bd621.jpeg
width: 425
height: 282