Ma to związek ze spadkiem popytu na ich płetwy w Chinach, gdzie mieszka najwięcej amatorów tego przysmaku.

Po wielu protestach międzynarodowych w niektórych krajach zakazano już barbarzyńskich połowów rekinów tylko dla ich płetw. W praktyce bowiem odłowionej rybie odcinano płetwy, a ją samą wyrzucano z powrotem do morza, gdzie wykrwawiała się na śmierć.

Część z państw zakazała jakichkolwiek połowów rekinów dla celów komercyjnych. W południowych Chinach, strefie zero dla handlu płetwami, od 2012 r. sprzedaż spadła o 82 proc.

Catherine Zuckerman