Swojski kwas z kiszonych ogórków, amerykański tost czy wietnamska zupa phofi. Kac dopada wszystkich z podobną siłą, jednak w każdym kraju są na niego inne sposoby. Oto krótki poradnik dla podróżników na czas karnawału.
Zimą nad Bałtyk? A dlaczego by nie. Mieszkańcy nadmorskich kurortów oddychają wtedy z ulgą. Nieliczni turyści, którzy się tam pojawiają – też. Sama się o tym przekonałam. Bo wszędzie cisza i spokój: na plażach, na ulicach, w barach. O ile te ostatnie są w ogóle otwarte.
W bikini czy w słomie, tańcząc czy strasząc? Oblicza karnawału zmieniają się wprost proporcjonalnie do szerokości geograficznej. Jest jednak wspólny mianownik: szalona zabawa do upadłego, głośna muzyka i brak miejsc hotelowych (dlatego rezerwuj już teraz!). Przed nami jeden z najdłuższych karnawałów. Oto imprezowy rozkład jazdy na najbliższe tygodnie!
Smakuje nam to samo. My nie odmówimy blinów z kawiorem, a Rosjanie sałatki warzywnej z majonezem. Jeśli mielibyśmy usiąść przy okrągłym stole i rozprawiać o kulinarnym pokrewieństwie, to w żadnym razie „na sucho”. Do dyskusji potrzebna jest i wódka, i zakąska.
Ryba, która z wiekiem zmienia płeć, najbrzydsze morskie stworzenie, małż brzytwa z jedną nogą. Oto tegoroczne kulinarne przeboje prosto z wody.
Podając figę według mojego przepisu, na talerzu jednocześnie serwujemy Italię, Japonię, Polskę, Francję i kraje arabskie. Jesteśmy sprawcą i konsumentem wielkiego zjednoczenia.
Indonezja leży na 17 tys. wysp, w jej wypadku pojęcie narodowej kuchni należy więc traktować umownie. Podstawowym składnikiem większości potraw jest mleczko kokosowe – właściwie używa się go zamiast wody.
W szkockim Highlandzie, na odludziu, wśród gór i łąk, kręta ścieżka prowadzi do niepozornego, bielonego wapnem domku w Pitlochry, w hrabstwie Perthshire.
Okazałe rezydencje, śródziemnomorska roślinność i urocze miasteczka rodem ze Starego Kontynentu, a do tego najlepsze restauracje świata i setki wspaniałych winnic. Północna Kalifornia oczarowuje bukietem smakowych i estetycznych doznań.
Cena: 24.90 zł
Cena: 19.90 zł
Cena: 31.90 zł
Cena: 31.90 zł
Prenumeratorów naszych magazynów zapraszamy do odwiedzania Klubu Prenumeratora.
Znajdziecie w nim między innymi: konkursy z nagrodami, zniżki w sklepie, zaproszenia na wystawy oraz imprezy National Geographic. Dodatkowo istnieje możliwość poddania swoich zdjęć ocenie przez profesjonalnych fotografów. To jednak tylko niektóre atrakcje, jakie przygotowaliśmy dla naszych prenumeratorów.
Dodaj komentarz
Aby zamieścić ten komentarz, musisz należeć do społeczności National Geographic.