Artykuły

  • Zdjęcie

    Świat na patelni - jak smakuje diabeł morski

    Ryba, która z wiekiem zmienia płeć, najbrzydsze morskie stworzenie, małż brzytwa z jedną nogą. Oto tegoroczne kulinarne przeboje prosto z wody.

  • Zdjęcie

    Świat na patelni- figi

    Podając figę według mojego przepisu, na talerzu jednocześnie serwujemy Italię, Japonię, Polskę, Francję i kraje arabskie. Jesteśmy sprawcą i konsumentem wielkiego zjednoczenia.

  • Zdjęcie

    Świat na patelni- Indonezja

    Indonezja leży na 17 tys. wysp, w jej wypadku pojęcie narodowej kuchni należy więc traktować umownie. Podstawowym składnikiem większości potraw jest mleczko kokosowe – właściwie używa się go zamiast wody.

  • Zdjęcie

    Uroki Szkocji w Polsce

    W szkockim Highlandzie, na odludziu, wśród gór i łąk, kręta ścieżka prowadzi do niepozornego, bielonego wapnem domku w Pitlochry, w hrabstwie Perthshire.

  • Zdjęcie

    Płynne złoto Kalifornii

    Okazałe rezydencje, śródziemnomorska roślinność i urocze miasteczka rodem ze Starego Kontynentu, a do tego najlepsze restauracje świata i setki wspaniałych winnic. Północna Kalifornia oczarowuje bukietem smakowych i estetycznych doznań.

  • Zdjęcie

    Dobry smak

    Ile jest smaków? Cztery: gorzki, słodki, kwaśny i słony. Jest jeszcze „ostry”, ale to nie smak, tylko szczypanie – reakcja śluzówki, a nie kubków smakowych. A cierpki? Cierpki jest kombinacją kwaśnego i szczypania.

  • Zdjęcie

    Wybrzeże pachnące cytryn- Amalfi

    Zakochani chętnie celebrują tu zawarcie małżeństwa, spragnieni wypoczynku przyjeżdżają na złote plaże, smakoszy z kolei przyciągają makarony i likier cytrynowy.

  • Zdjęcie

    Z kawą w świat

    Kto by nie chciał raz na jakiś czas wsiąść do maszyny teleportującej i przenieść się do gorącej Etiopii lub na Bliski Wschód?

  • Zdjęcie

    Krainy płynące winem

    Enoturystyka święci triumfy. Podróże do winnic, degustacja szlachetnych trunków i miejscowych specjałów kulinarnych stają się coraz bardziej modne. Oto słynne regiony winiarskie, których nie można pominąć.

Polecane albumy

Najnowsze video

Sklep poleca

Kalendarium

wrzesień

Quizy

Dla prenumeratora

Prenumeratorów naszych magazynów zapraszamy do odwiedzania Klubu Prenumeratora.
Znajdziecie w nim między innymi: konkursy z nagrodami, zniżki w sklepie, zaproszenia na wystawy oraz imprezy National Geographic. Dodatkowo istnieje możliwość poddania swoich zdjęć ocenie przez profesjonalnych fotografów. To jednak tylko niektóre atrakcje, jakie przygotowaliśmy dla naszych prenumeratorów.

X

Dodaj komentarz

Aby zamieścić ten komentarz, musisz należeć do społeczności National Geographic.

Zarejestruj się Zaloguj się