astrachański kawior

Przez Park w Oliwie, na szybko...

"... Nie zamienią się w kawior pędraki, Bo układ taki... "

Nielegalny kawior

Inspektorzy palą 200 kg nielegalnie uzyskanej ikry łososia, wartej prawie 10 tys. dolarów, czemu przyglądają się bezradnie dwaj podejrzani o...

Rybołówstwo

Jurij Kreczetow, kierowca ciężarówki, zawiezie kiżucze do przetwórni, gdzie z samic wyłuska się ikrę na kawior. Choć na Kamczatce obowiązują...

Ballada o Bazarze Różyckiego

Na bazarze Różyckiego / Idzie handel na całego. / Stare buty, nowe gacie, / Twarde porno, słoń w krawacie. / Puszka farby, jasne piwo, / Pąc...

Gromada niedźwiedzi

Kamczackie wody wypełnia tak wiele łososi – gorbuszy, ket, nerek, kiżuczy, czawycz i masu – że niedźwiedzie brunatne, zazwyczaj będące samot...

Ptaki

Uczta niedźwiedzia

Ceremonia

Ślub

Menażeria ze strefy wpływów

Rozgwiazdy należą do najefektowniejszych stworzeń z wybrzeża zatoki Bodega. Są duże (mają do 30 cm średnicy) i jaskrawo ubarwione (jedn...

Za 7 mitami, czyli podróż do Rosji

Kiedyś miałem w Moskwie mieszkanie przy Kutuzowskim Prospekcie. Z pięknym widokiem na Biały Dom, rzekę i trzy pałace kultury. Mieszkanie był...

Kuchnia rosyjska - Na zd(a)rowie!

Rosjanie do dziś nie mogą wybaczyć Gorbaczowowi częściowej prohibicji (nazywanej popularnie Полусухой Закон – połusuchoj zakon), którą wprow...

Tam gdzie rządzi Łosoś

Na rosyjski półwysep Kamczatka przybywają jedne z największych ławic łososi w basenie Pacyfiku, źródło pożywienia dla zwierząt i ludzi. Dziś...

Bazarowe eldorado

Towarek, dolarek, flaszkie, alpaszkie – słyszał z bram na Ząbkowskiej klient zmierzający w stronę bazaru Różyckiego, handlowego, a dla niekt...

Tam gdzie rządzi Łosoś

Na rosyjski półwysep Kamczatka przybywają jedne z największych ławic łososi w basenie Pacyfiku, źródło pożywienia dla zwierząt i ludzi. Dziś...

Kawior

Słowa francuskiego powieściopisarza doskonale ilustrował sposób postrzegania kawioru w kręgu kultury zachodniej, gdzie swego czasu niewiedza...

Kawior

Słowa francuskiego powieściopisarza doskonale ilustrowały sposób postrzegania kawioru w kręgu kultury zachodniej, gdzie swego czasu niewiedz...

SUSHI - mój podWODNY Świat

  mój   (pod)WODNY    ŚWIAT SUSHI Pod koniec ubiegłego tysiąclecia, w „zamierzchłych” czasach kartkowego roz...